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  • 【笑蒡隊】海苔牛蒡酥(唰嘴分享15包組)

    商品介紹:

    【製程特色】東森 旅遊

    將黃金牛蒡切片後,以真空乾燥技術溫控蒸發牛蒡所含70%水分,再經過研磨成0.3cm碎粒,取自洋潮每季第一潮水無汙染的人工養殖海苔作為外層。

    【產品特色】

    內層鋪陳 7(牛蒡碎粒) : 3(白芝麻)之黃金比例裹層包覆,以烘烤技術,將海苔溫控至外脆內酥,以呈顯牛蒡鮮甜口感,與芝麻香氣,略摻微量頂級黑胡椒,加上外層海苔天然的海洋風味,讓每一品都能展現多層次的口感,且無嗆鼻的油耗味!

    【獨特夾層】

    上下層整片海苔→內層鋪以牛蒡碎粒7 : 芝麻3之黃金比例→覆黏成型→置入隧爐烘烤→急速冷卻→切片→殺菌→包裝。







    明星原料介紹:

    ◆來自曾文溪流域大地滋養,嚴選豐沃土壤地蘊150天,根長80公分支頂級黃金牛蒡。

    直徑2公分之頂級黃金牛蒡。

    ◆取自第一潮水人工孕育養殖,無添加防腐、不經油炸,保持天然海洋風味之海苔,與牛蒡碎片7 : 芝麻3之黃金比例,使風味完整呈現不同層次感。





    品牌故事:

    【笑蒡隊】來自牛蒡世家的品牌創辦人蔡豐富先生,長期受牛蒡達人黃永良先生愛牛蒡如惜子的薰陶下,多年來對牛蒡已埋下深厚的情感。始終深耕牛蒡行銷工作的蔡總經理,瞭解現代人的生活忙碌且工時長,外

    食頻率遽增,自然會有營養不足之虞。深知各古書文獻記載牛蒡的好處相當全面性,且兼顧的層面廣泛,他便苦思如何推廣『豐富牛蒡~讓營養更豐富』理念,不僅呈現牛蒡應有之養生好處,重現原汁原味,更方現代人隨時補充流失的營養。透過生物科技與低度加工的技術,運用高附加價值的牛蒡作物陸續研發系列商品,提供消費者迅速補給營養的新選擇。

    牛蒡系列產品的原料,皆取自在地台南啟銘實業『牛蒡達人』黃永良先生,歷經40年精心研發培育契作的黃金牛蒡。黃永良先生曾獲三立(草地狀元)、東森(台灣尚美)、八大(大特寫)、大愛、民視(美鳳有約)、TVBS(台灣念真情),等多家知名電視媒體專題採訪,為台灣牛蒡契作的先驅。

    自小就熱愛棒球的蔡總經理,是紅葉少棒隊的忠實球迷,對早期棒球為台灣之光及全民榮耀的那份眷念依然不減。於是在品牌命名發想時,提出【笑蒡隊】概念,將「蒡」與「棒」的情境連結,期許優秀的在地牛蒡製品能如早年棒球運動一樣成為台灣之光,讓人在茶餘飯後的談笑間東森購物,搭配牛蒡點心,暢快人生,夫復何求。



  • 產品名稱:笑蒡隊海苔牛蒡酥
    條碼:4713280690170
    成份:海苔、牛蒡、白芝麻、麥芽糖、糖、醬油(水、大豆、小麥、鹽)、黑胡椒、鹽
    重量:每包20公克±0.5公克
    產地:台灣
    保存期限:15個月
    公司名稱:鉑達欣生技有限公司
    公司電話:06-280-9111
    公司地址:台南市中西區頂美三街239巷46號之1
    工廠食品登陸字號:D-125021360-00000-0
    投保產品責任險字號:第一產險,1018字第03PR000053號
    其他揭露事項:委託維盛發企業有限公司代工生產


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